巡查鸡舍的“望闻问切”

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望

　　巡查鸡舍是一项综合性工作，不是独立的或者单一的去干某件事。“望”，即观察，眼观所见皆需查。

　　01

　　观察鸡群活跃状态：健康鸡只精神良好，动作敏捷，听觉敏锐，两眼圆睁有神，食欲旺盛，对外界刺激反应敏感;异常鸡只精神沉郁，头、翅下垂嗜睡，所处料位剩余较多饲料。

　　02

　　观察饮水系统：压力柱是否正常，减压箱是否清洁，饮水器是否漏水，饮水比例是否出现异常。清洁的饮用水是生产必备的元素之一，机体的正常运行，饲料的转化等，都需要水的参与。

　　03

　　观察粪便状态：正常的粪便为灰黑色，上附少量白色尿酸盐，水润细腻成型。如果出现彩色粪便(红、黄、绿、黑)，就要分析是否出现肠道疾病、病毒性疾病或者寄生虫类疾病。

　　04

　　观察养殖设备运行情况：温湿度显示是否异常(这个指标是控制通风系统的重要指标，显示异常，造成通风量的过大或过小，使鸡群感冒或者缺氧)，负压是否正常，风机启停是否正常，皮带是否松动，通风口开启是否合理，上料机、匀料器是否正常(料槽剩余料量也是一个重要的参考指标)。

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闻

　　“闻”，即闻气味，所闻皆需辩。进入鸡舍后，所“闻”不用主动去做，被动接收的信号分析即可。

　　进入鸡舍，如果空气清新，无刺鼻性气味证明鸡舍通风系统运转良好，无有害气体蓄积。如果有特殊气味，我们须结合“望”的结果，综合深入辨别分析。

　　刺鼻辣眼的特殊气味

　　舍内氨气味严重，证明粪便中未消化的蛋白过多，经过舍内高温高湿的发酵作用下，产生大量的氨气。可考虑肝功能异常、饲料中不可吸收蛋白的含量过高等因素。可以以保肝护肝为主，调节肠道为辅。

　　腥臭气味

　　有腥臭气味证明胃肠道有炎症，出现溃疡、出血、粘膜破损等症状。炎性渗出物混合消化系统的血液 、粘膜等物质，发出带有腥味的特殊气体。多考虑腺肌胃炎、肠炎等胃肠道疾病。可以以消除炎症，修复胃肠道粘膜为主。

　　酸臭气味

　　有酸臭气味证明胃肠道菌群异常，有害菌群占有优势，在胃肠道中和饲粮接触，产生酸臭气味。多考虑大肠杆菌、厌氧菌感染等细菌性疾病。可以以杀灭肠道有害菌群，调节肠道菌群平衡来控制。

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问

　　“问”，包括“问人”和“问鸡”，所谓“问”的为目的就是听，一个是听饲养人员反馈的信息，一个是听鸡群反馈回来的信息。

　　问人

　　听饲养人员反馈鸡群采食情况、用药情况、免疫情况等。

　　我们巡查鸡舍是阶段性的，有客观时间限制的，我们所看到的只是当下的结果，饲养人员全程参与，他可以精确提供鸡群的生产信息。例如：采食的快与慢，产蛋时间段分布，现阶段在使用什么药物或者免疫信息，晚上与白天的鸡群有何区别等。这些信息可以辅助我们更好的判断鸡群的状态，避免误判。举例说明：我们巡查鸡舍时，所产的蛋分布均匀，数量正常，但是如果产蛋过程结束的晚，证明鸡群已经出现产蛋下降的症状，这是我们在巡查鸡舍时无法发现的。

　　问鸡

　　听鸡的叫声和呼吸声，有没有“怪叫”“吭哧”“呼噜”“咳嗽”等异常声音。

　　正常的鸡群，叫声清脆、明亮，无杂音。当鸡群出现特殊声音时我们要深入分析。例如：传染性喉气管炎和支气管堵塞，鸡群会出现怪叫的声音;感冒初期会出现吭哧、甩鼻子的声音、非典型新城疫会出现轻微呼噜的声音等。

　　小结

　　“问人”和“问鸡”，同时进行，综合考虑，避免主观主义引起的误判和误诊。

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切

　　“切”，所谓“切”就是单独观察，个体诊断的意思，摸鸡体的温度，炎症状况及其他可触摸部位的病变情况，摸养殖设备的运行情况，结合大群的其他情况，综合判断群体的健康状况。

　　摸温度

　　用手摸鸡体的翅下、爪子等部位。如果出现翅下发烫、爪子发凉，证明鸡群有发烧的现象。我们要结合其他的症状，判断鸡群是否出现病毒病或者严重的细菌感染。

　　摸龙骨和关节

　　这个工作主要是判断鸡群是否感染滑液囊支原体。30日龄之前，滑液囊支原体的感染部位主要在龙骨位置，这个日龄阶段用手捏龙骨部位的皮肤，当感觉到皮肤增生、肿胀，这就是已经感染滑液囊支原体病了。30日龄之后，滑液囊支原体的感染部位多出现在关节和脚垫，通过摸这个位置来感受是否有肿胀和渗出的现象。

　　摸设备

　　这项工作主要集中在夏季和冬季，夏季摸设备的发热情况，例如风机的电机、电缆、环控箱等，当出现温度过高，必须立即处理，谨防出现着火现象。冬季摸取暖设备，例如散热管的温度、散热器的温度等，谨防出现循环异常或者供热异常，部分区域出现温度不达标，鸡群受凉感冒的现象。

　　摸水温

　　部分鸡舍的饮水系统比较传统，饮水箱和减压箱在舍内，如果出现水温过高(尤其是育雏期间或者夏季，饮水系统内存水过多)，严重影响饮水量和采食量。

　　小结

　　有目的，有标准的去“切”，不是盲目的走过场。不同日龄，不同季节，侧重点也是不一样的，综合考虑，重点突出，不放过任何一个可控细节。